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DÉJEUNER
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Persillé de boeuf, sauce signature song qi au poivre noir de chine
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38.00
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Persillé de hampe de boeuf, gingembre & cébette
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39.00
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pluma de porc ibérique épicée, à l’indonésienne
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Poulet & légumes sauce aigre-douce
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26.00
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Poulet fumé, sauce aux huîtres, edamame & germes de haricots
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Poulet fumé, sésame & panaché de choux
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22.00
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Poulet kung po chili, échalotes & noix de cajou
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28.00
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Poulet sauté, sauce au miel impérial & gingembre
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27.00
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Riz frit xo
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10.00
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RIZ GLUANT À LA MANGUE
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15.00
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